汉水新闻

 找回密码
 注册

快捷登录

汉水新闻>>想吃奶黄包不用买,2分钟教你在家做,香甜又营养,孩子们最爱吃
查看: 4977|回复: 0

想吃奶黄包不用买,2分钟教你在家做,香甜又营养,孩子们最爱吃

发表于 2019-11-08 09:09:32

馒头是许多人早餐喜欢吃的,通常由面粉发酵而成,有不同的风格和馅料。馒头又咸又甜。有些人喜欢咸馒头,如蔬菜馒头和肉馅馒头,而许多人喜欢甜馒头,如豆腐馒头和牛奶黄馒头。

牛奶黄面包是一种非常有名的广东甜点。我相信许多孩子非常喜欢这个甜馒头。牛奶黄袋的馅料主要是鸡蛋、牛奶、低粉和糖,香甜营养,安全无添加剂。事实上,制作黄色奶包非常简单。我可以自己在家做。然后我会和大家分享黄色奶包的方法。我只需要掌握黄色乳馅的材料和比例,并在2分钟内轻松学会。

准备配料:300克面粉,150毫升水和3g酵母。

乳黄色馅料需要4个鸡蛋、100毫升纯牛奶、20克奶粉、40克低筋面粉、40克玉米淀粉、20毫升玉米油和70克白糖。

练习:1 .将3克酵母和10克白糖倒入150毫升清水中溶解,然后倒入面粉中,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上盖子发酵。

2.让我们在面团发酵的时候做黄色馅料。将4个鸡蛋、100毫升纯牛奶、20克奶粉、40克低筋面粉、40克玉米淀粉、20毫升玉米油和60克白糖倒入深盆中。搅拌到没有颗粒(最好过滤掉)后,将它们倒入不粘锅内,在快速搅拌的同时用最小的火加热,乳黄色在大约两分钟内完全凝固。这样,奶黄色的填充相对简单。如果没有不粘锅,可以在蒸锅里蒸20分钟左右。每隔5分钟搅拌一次后,继续蒸至乳黄色完全凝固。

3.将奶黄色馅料分成小份,用手牢牢握住,然后在垫子上滚动,使奶黄色馅料变圆。

4.面团发酵至两倍大小后,将其均匀揉捏,并分成均匀的小面团块。

5.牛奶黄色馅料和面粉混合物制成后,用塑料包裹起来以防风干。

6.接下来,我们将开始制作黄色的牛奶袋。不用擀面团,我们可以把面团弄平。

7.将牛奶花馅料放在面粉混合物上,用老虎的右手将其折叠起来,包裹牛奶黄色馅料。

8.关门后,在上面绕成一个十字。

9.将锅巴放入蒸笼中,发酵15分钟,用大火蒸18分钟,炖3分钟,然后打开盖子。

用这种方法制作的黄色牛奶袋香甜可口,营养丰富。它最适合做早餐。如果你喜欢的话,快试试。

[:这篇文章最初是由丁咚美味的食物创作的。严禁偷取图片,剽窃行为必须查处]

感谢您阅读丁咚美食的原始食谱。如果你喜欢这个食谱,请给我一些表扬,收集和转发。边肖每天都会和你分享健康美味的食谱,请注意~

#在中国吃饭#

安徽十一选五 快乐8 江西快3 福建快三投注 内蒙古11选5

返回顶部